幼儿园教育教案

　　【活动目标】

　　1、知道水果类食物要洗干净后再吃。

　　2、养成吃东西前要用肥皂洗手的习惯。

　　【活动准备】

　　各种水果。

　　【活动过程】

　　1、教师将水果放在神秘袋，幼儿蒙眼睛，伸手在袋中摸水果。你摸到的是什么水果？幼儿说出水果的名称和形状。

　　2、了解吃水果的好处，水果水分多，维生素丰富，多吃可以让我们又白又健康，漂亮。

　　3、教师引导幼儿观察这些水果，让幼儿看到它们的表面是脏的，启发幼儿想想吃水果前应该怎么办？

　　4、教师和幼儿共同给水果宝宝洗个澡，让它们变得干净又漂亮。

　　5、水果宝宝干净了，我们小朋友吃之前要什么呢？启发幼儿洗手。

　　6、引导幼儿想想，还有哪些不干净食物不能吃。如：掉地上的食物，苍蝇叮过的食物等。

　　幼儿园教育教案

　　各年龄阶段健康教育目标

　　小班

　　1．了解盥洗的顺序，初步掌握洗手、刷牙的基本方法；学习穿脱衣服；会使用手帕或纸巾；坐、站、行睡的姿势正确；能及时排便；有良好的作息习惯。

　　2．进餐时保持愉快的情绪，愿意独立进餐；认识最常见的食物，爱吃各种食物，主动饮水。

　　3．了解身体的外形结构，认识并学习保护五官；能积极配合疾病预防与治疗。

　　4．知道过马路、乘坐交通工具、玩大型运动器械时要注意安全，了解日常生活中的安全常识。

　　5．知道自己的性别。

　　中班

　　1．初步学会穿脱衣服、整理衣服；学习整理活动用具，能保持玩具清洁；有初步的生活自理能力。

　　2．结合品尝经验，进一步认识各类常见食物，爱吃各类食物的同时，懂得要科学合理地进食，逐步形成良好的饮食习惯。

　　3．进一步认识身体的主要器官，逐步形成接受疾病预防与治疗的积极态度和行为；在成人帮助下学习处理常见外伤的最简单的方法，指导快乐有益于健康。

　　4．知道有关安全标志，能够在成人提醒下遵守交通规则；不接触危险物品；遇到危险时能告诉成人，有初步的自我保护意识。

　　5．愿与父母分床而眠。

　　大班

　　1．保持个人卫生，关心周围环境的卫生；进一步提高独立生活能力，初步形成良好的学习习惯。

　　2．初步理解不同的食物有不同的营养，身体需要各种营养；会使用筷子；进一步养成独立进餐的习惯。

　　3．进一步认识身体的主要器官及重要功能，并懂得简单的保护方法；了解有关预防龋齿及换牙的知识；注意用眼卫生。

　　4．获得应付意外事故（如火灾、雷击、地震、台风等）的常识，具有粗浅的求生技能。

　　5．知道男女厕所，初步理解性角色意识。

　　2.语言领域目标

　　乐意与人交谈，讲话礼貌；注意倾听对方讲话，能理解日常用语；能清楚地说出自己想说的事；喜欢听故事、看图书；能听懂和会说普通话。

　　语言领域目标几个层次：

　　（1）重视语言运用能力的培养。

　　幼儿期是口语发展的关键期，要“养成幼儿注意倾听的习惯，发展其语言理解能力。鼓动幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受，尝试说明、描述简单的事物或过程，发展语言表达能力和思维能力”。

　　（2）提倡早期阅读能力的培养。

　　自主阅读能力是早期阅读教育的关键，这是一个复杂的学习过程，包括口头语言与书面语言的对应能力、对文字符号的识别能力、理解能力等。

　　（3）关注语言教育环境的创设。

　　创设宽松、自由的语言交往环境。语言能力是在运用的过程中发展起来的，发展幼儿语言的关键是创设一个能使幼儿想说、敢说、喜欢说、有机会说的并能得到积极应答的环境。

　　幼儿园教育教案

　　活动目标：

　　1、了解偏食带来的不良影响。

　　2、认识均衡营养的重要性。

　　活动准备：

　　1、幼儿用书，教学图卡组、VCD。

　　2、各类食物小图卡。

　　活动过程：

　　1、教师讲述故事《只爱吃肉的球球》。

　　⑴教师提问，幼儿自由回答。

　　①教师：球球只爱吃什么？后来发生了什么事？

　　②教师：吃蔬菜水果有什么好处？你最喜欢出什么食物呢？

　　⑵师生进行"小厨师"活动。（幼儿围成圆圈后坐下。教师依次拿出食物图卡，如鸡肉、青菜等，请幼儿说出食物的名称。）

　　⑶教师：你们觉得这些食物好不好吃？谁喜欢吃这种食物？谁想要这张图卡？（每位幼儿代表一种食物，并将食物图卡交给该幼儿。）

　　2、户外游戏活动。

　　⑴选出一名幼儿担任小厨师，绕着圆圈走，一边走一边说："我今天要买菜。"其他幼儿说："买什么菜？"

　　小厨师："我要买萝卜、鸡肉。"（小厨师随意念出刚才幼儿所选择代表的食物，被叫到的幼儿就跟着小厨师绕圈走。）

　　⑵小厨师说出"我买完了"的口令时，绕圈走的幼儿就要赶快找位子坐下最后一位没位子坐的幼儿就要担任小厨师，继续游戏。

　　3、师生共同设计营养大餐。

　　⑴教师将幼儿分组，请幼儿讨论并合组食物图卡，设计出一套营养均衡又美味的餐点。

　　⑵请幼儿将讨论出来的餐点画下来。

　　⑶教师要提醒幼儿在搭配过程中要注意营养均衡。完成后再请幼儿进行分享。

　　效果分析：

　　幼儿都能专心聆听故事，并且能够大胆陈述，像是张瀚翔、麦修睿都能表达自己的想法。幼儿都能积极回答老师提出的问题。能够举例说出偏食对身体的坏处。像是石泳枫说：如果偏食就长不高的，而且很容易会生病的。

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