“人为万物之灵”，这条著名的断语，出自儒家的经典《尚书·周书·泰书》中有一句话：“惟天地，万物父母;惟人，万物之灵。”儒家认为：万物为天地所生，人在所有动物中最富有灵性，是主宰。因为是“主宰”，人把动物宰来吃，一点问题也没有。 无独有偶，希伯来人也把人放在万物中心的位置，动物、植物和人是不同的物种，可以吃。耶和华原来规定，以色列人只能吃蔬菜。大洪水以后，上帝允许以色列人吃动物。地上的走兽，空中的飞鸟，还有昆虫和鱼，全都供人类支配。牛、羊、猪、狗、鸭、鱼，都可以食用。动物是一级食物链，植物是二级食物链，对希伯来人来说，人是更高一级的生灵，与动物、植物是分开的，但食无妨，基督徒不必吃素。 但是，希伯来的“吃素观”，还是不及儒家那样的开放。孔子爱听“韶乐”，爱吃大块肉，所谓“闻《韶》，三月不知肉味。”孔子还说自己是“食不大厌精，脍不细”，“脍”就是猪肉丝。“好吃”是儒家士大夫的特征，基督徒的饮食文化远没有中国发达。 凡地上的走兽和空中的飞鸟都必惊恐，惧怕你们;边地上一切的昆虫并海里的一切鱼，都交付你们的手。凡活着的动物，都可以作你们的食物。这一切我都赐给你们，如同蔬菜一样。

我们常说人为万物之灵_人为万物之灵

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