街道食品安全提升服务范文六篇

发布时间：2023-02-03 点击：

食品安全，指食品无毒、无害，贴合应当有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品”，提到食品安全，人们心中是异常关心的，关注的。以下是小编整理的街道食品安全提升服务范文六篇，欢迎阅读与收藏。

第一篇: 街道食品安全提升服务

　　食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全，加强食品安全工作是我镇一项重大政治任务。食品安全工作要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真落实省委、省政府、市委、市政府和县委、县政府关于食品安全工作的决策部署，按照“四个最严”要求，深入实施食品安全战略，严把从农田到餐桌的每一道防线，切实防范区域性、系统性重大食品安全风险，扎实开展食品质量安全提升行动，进一步提高我镇食品安全治理能力和保障水平，推动食品产业高质量发展，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

　　一、加强食品安全源头治理

　　落实《寿县土壤污染防治工作方案》，推进化肥农药减量增效，开展高毒高风险农药淘汰工作，推广绿色防控技术。开展水产养殖用药减量行动，推进水产健康养殖示范。实施兽用处方药管理和兽药二维码追溯制度。完善食用农产品产地准出制度，扩大产地准出试点范围。组织开展农药兽药残留、“瘦肉精”、私屠滥宰、水产品“两药”(孔雀石绿、硝基呋喃)、生鲜乳违禁物质等农产品质量安全专项整治，开展兽用抗菌药及禁用兽药综合治理行动，推进生猪屠宰资格清理。强化粮食质量安全监测与监管，健全不合格粮食收购处置长效机制。

　　二、强化食品安全监管整治

　　实行食品安全风险分级管理，按照风险分级确定的频次和日常监督检查规定的内容，进一步规范食品生产经营监督检查，提高监督检查效能。按照“双随机一公开”要求开展飞行检查，对投诉举报、媒体曝光等问题产品、问题企业进行重点监管。抓好大型企业、大宗食品、小微主体食品安全，食品小作坊登记率达 90%。以乳制品、植物油、调味面制品、茶叶、代用茶、食品添加剂、保健食品、食盐等为重点，排查问题隐患，开展重点品种整治。强化对食品相关产品的质量安全监管。继续加强市场销售猪肉产品质量安全监管，强化市场排查，严格市场准入，严厉查处违法行为，严防病死猪肉及产品流向市场和餐桌。开展农村假冒伪劣食品治理行动，重点打击制售“三无”食品、“山寨”食品、劣质过期食品等违法违规行为，取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”，建立农村食品安全风险隐患排查整治常态化机制。实施校园食品安全守护行动，落实校长(园长)陪餐制和学校食品安全自查制度。实施餐饮质量安全提升行动，着力提升食品质量安全水平。

　　三、严格落实生产经营者主体责任

　　督促落实农业生产经营记录制度、农业投入品使用记录

　　制度，指导农户严格执行农药兽药安全间隔期、休药期有关

　　规定。督促粮食收储企业加强出入库质量把关。督促食品生产经营企业强化自查，落实原料进货查验、索证索票、生产经营过程控制、管理人员培训等制度。落实食品销售者、市场开办者、网络销售平台食品安全管理主体责任，保证食品流通经营质量安全。加强追溯体系建设，推进规模以上食品生产企业建立完善食品安全追溯体系建设;完善食品销售环节食品安全追溯体系建设，食用农产品批发市场销售者建档率达 100%;推行大宗食材管理制度建设。开展“明厨亮灶”提升行动，确保20xx年底前学校食堂“明厨亮灶”建设率达 100%。实行学校食品安全校长负责制，落实学校食品安全主体责任。实施食品安全责任保险制度，继续推动结合当地实际建立食品安全责任保险机制，鼓励有条件的中小企业积极投保食品安全责任险。

　　四、强化食品安全风险防控

　　组织开展食品安全隐患问题排查，明确重点品种和隐患问题，建立风险隐患台账，强化风险分级结果运用，加大对风险等级评定为高风险的食品生产经营单位的监督检查力度，将风险隐患消除在萌芽状态。组织实施县级食品安全风险监测计划，加大风险监测评估力度。组织开展农产品质量安全例行监测(风险监测)、监督抽检和风险评估，强化监测、抽检结果通报和信息发布，督促问题整改、查处到位。组织开展食品安全监督抽检工作，合理统筹、科学分配国家、省、市、县计划性抽检任务，及时发布监督抽检信息、风险警示或消费提示，不合格或问题产品核查处置完成率达100%。针对节令性食品、抽检监测发现问题集中的食品以及社会热点、舆论焦点等关注的食品，开展重点食品、重点地区专项抽检。完善食品安全风险交流制度、形势会商和信息共享机制。强化食品安全应急处置，开展应急演练和培训，落实重大敏感信息报告制度，完善应急处置机制，强化舆情监测，妥善处置突发事件

　　五、严惩食品安全违法犯罪

　　始终保持严厉打击食品安全违法犯罪的高压态势，落实处罚到人”要求，综合运用财产罚、资格罚、人身罚、声誉罚等措施，对违法企业法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行处罚，并向社会公开被处罚人信息。继续建立健全重大违法犯罪案件信息发布制度，加大重大案件公开曝光力度，控制产品风险和社会风险，更好地保障公众知情权。深入推进食品打假“利剑”行动，加强专业化、智能化侦查、稽查能力建设，提升主动发现、精准打击食品安全犯罪的效能。继续推进食品安全和农产品质量安全行政执法与刑事司法衔接，推进日常监管和执法办案线索通报、案件移送、证据收集和信息共享等工作协作，解决食品安全违法犯罪案件取证难、移送难、入罪难以及检验认定经费、检验结论出具、涉案产品处置等问题。严厉查处虚假宣传、制售假冒伪劣食品、食品商标侵权假冒等违法行为。

　　六、完善法律法规标准体系

　　认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》《安徽省农产品质量安全条例》等法律法规，做好相关法律法规执法监督检查工作。落实学校食品安全与营养健康管理规定，建立完善学校食堂食品安全问题通报、问题督办、责任约谈、教育培训、联查联防、责任追究等长效监管机制。加强食品安全法制教育，各级市场监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。提高食品监管规范性文件质量和水平，开展执法检查，健全执法监督机制，促进执法规范性建设。完善食品安全标准体系，做好食品安全标准的宣传贯彻和跟踪评价，做好酒类、蛋及蛋制品食品安全标准的专项跟踪评价工作

　　七、推进食品产业高质量发展

　　以乡村振兴战略为引领，以优质安全、绿色发展为目标，推动农业产业化、规模化和标准化发展，培育新型农业生产服务主体，支持新型农业生产服务主体申请无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品“三品一标”认证和商标注册，不断提高“三品一标”总量规模和质量水平。实施农产品质量安全“红榜”和“黑名单”制度，完善守信激励和失信惩戒机制，提升农产品质量安全信用水平。

　　八、加强食品安全监管能力建设

　　推进《“十三五”国家食品安全规划》《安徽省“十三五”食品安全工作实施方案》实施，落实淮南市“十三五”食品药品安全工作实施方案。落实食品安全监管经费保障政策。加强我镇食品、农产品质量安全综合执法能力建设。对已建成的食品安全快检项目开展“回头看”检查，健全完善农产品质量安全和食品安全民生工程项目后期管养保障机制。加强我镇监管人员业务培训，提升监管人员能力和水平。

　　九、构建食品安全共治共享格局

　　开展食品安全和农产品质量安全示范创建工作，加强对示范创建工作的动态管理，开展示范创建“回头看”检查，发挥示范引领带动作用。做好涉及食品安全热点问题舆情的监测和协调处置，加强信息公开，及时回应社会关切，营造良好舆论环境。加大食品安全科普宣传力度，开展食品安全宣传周等宣传活动。畅通投诉举报渠道，支持公众参与食品安全治理，充分发挥食品行业协会自律、新闻舆论引导、社会公众监督等作用，全面落实举报奖励制度，形成政府主导、部门协作、社会参与的食品安全共治格局。落实食品安全属地管理责任，健全我镇食品安全监管“四员”制度，配强配齐各村(居)食品安全管理员、宣传员和行政村(社居委)协管员、信息员，夯实我镇监管基础，充分发挥群众监督作用。鼓励新闻媒体客观真实公正报道食品安全问题，开展食品安全舆论监督。

　　十、全面落实食品安全责任

　　严格落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，强化食品安全属地管理责任。加强我镇食品安全委员会及其办公室建设，进一步发挥我镇食品安全委员会及其办公室统筹协调、监督指导、评议考核等职能作用，健全工作机制，加强工作力量。建立健全食品安全责任制和责任追究制，依法依纪严肃追究重大食品安全事件中失职渎职责任。

第二篇: 街道食品安全提升服务

　　xx街道办事处食品安全工作在区食安委和办事处党工委坚强领导下，认真贯彻落实“四个最严”要求和上级关于食品安全一系列重要指示精神，以创建国家食品安全示范城市为契机，以保证人民食品安全为根本出发点和落脚点，紧紧围绕人民群众反映强烈的食品药品安全突出问题，标本兼治、疏堵结合、监管并举、重点治乱，严厉打击食品安全违法行为，进一步提高办事处食品监督水平，为辖区广大人民群众的饮食安全提供了坚强保证。现将xx街道办事处20xx年食品安全工作开展情况总结如下：

　　一、主要工作开展情况

　　（一）加强组织领导，建立和完善食品安全监管体系

　　一年来，党工委、办事处高度重视食品安全工作，并将此项工作摆在各项工作的突出位置常抓不懈，取得了显著的工作成效。

　　一是调整充实了办事处食安委成员，明确了办事处主任为组长，办事处副主任为副组长，食安办、食药监所、派出所、工商所、安监站等相关部门负责同志为成员单位的组织机构，同时，明确了7个社区食安专干为社区食品安全协管员，使办事处食品安全形成了及时有效的监管体系，一级抓一级，层层抓落实，确保责任主体到位。

　　3月20日下午，由街道办事处副主任主持召开了“xx街道创建国家食品安全示范城市工作动员大会”，对创建工作作出了具体部署和要求，与各社区负责人签订了年度食品安全责任状；

　　二是将食品安全工作纳入办事处整体工作格局，同经济工作一起谋划、一起部署，常抓不懈，形成工作合力；

　　三是党工委高度重视食品安全队伍建设，在人、财、物上给予保障和倾斜，为辖区内食品安全工作的顺利开展提供了坚强的保证。

　　（二）认真排查摸底，掌握辖区食品监管现状

　　xx街道办事处成立于20xx年，辖区面积2.47平方公里，下辖7个社区，人口5.18万。鉴于目前的监管现状，我们按照“属地管理、党政同责、部门监管、社会参与”的原则，采取“分片包干、责任到人、横向到边、纵向到底”等举措，对辖区内7个社区食品监管现状进行了认真地排查摸底，分门别类，建立工作台账。

　　通过摸排，xx办事处共有监管对象600余家，其中：餐饮业358家，烟酒副食286家，学校（中小学、公民办幼儿园）食堂10家。熟悉和掌握第一手资料，为辖区内的日常监管奠定坚实基础。

　　（三）深入宣传发动，营造了食品安全社会共治共享的浓厚氛围

　　一年来，紧紧围绕“创建国家食品安全示范城市活动”的宣传主题，贴近实际、贴近生活、贴近群众，不断创新宣传形式，营造了人人关心关注食品安全的浓厚氛围。

　　一是充分利用广播、电视、微信平台、社区公共信息栏、新闻媒体等舆论工具和食品安全宣传周活动契机，广泛宣传《食品安全法》、《行政许可法》、《行政处罚法》等法律法规和食品安全知识，增强食品生产经营单位的安全主体责任和公众食品安全自我保护意识；

　　二是开展了食品安全宣传周活动。各部门通过摆放展板、悬挂横幅、现场咨询、发放资料等形式对新实施的《食品安全法》进行广泛宣传，营造了全社会“尚德守法，共治共享食品安全”的社会氛围；

　　三是通过监管员上门宣传、对经营户下达监督意见书、整改通知书、致广大经营户一封信、签订食品安全责任书等形式，取得广大经营户的理解、支持和配合，营造了人人关注、公众参与食品安全共治共享的浓厚氛围；

　　四是我们根据工作需要，采取以会代训、专题培训和学习借鉴先进经验等方式对监管队伍和社区协管员进行业务培训，不断提高监管能力，5月份以来分别组织党小组长、居民楼栋长、生产经营户、食安志愿者等200多人次开展“食药安全面对面”座谈会活动，11月份以来，各社区组织辖区内居民开展了7场300多人次健康知识与饮食健康讲座；

　　五是通过食品安全宣传进校园、向学生发放食品安全图片、小手拉大手等形式，广泛宣传食品安全知识，使食品安全做到家喻户晓、人人皆知。各小区专门利用综治巡逻车每晚在大街小巷内播放《xx市创建食品安全示范城市》倡议书，让广大群众知晓创建、支持创建广泛提高创建的“三率”。

　　（四）借势创建东风，加大对餐饮业综合整治力度

　　按照创建国家食品安全示范城市的要求，针对当前餐饮业管理粗犷、问题突出、隐患较多的实际，对照整改要点，落实餐饮服务单位规范经营、开展无证经营集中整治、查处小餐饮店前灶后厅行为、落实“门前五包”责任制、推进量化分级管理、开展餐饮服务单位内部整改和建立健全巡查监管制度。

　　对布局不合理、三防措施不完备、环境卫生不达标、餐饮业前灶后厅、从业人员无健康证及无证经营行为进行全面整治，规范经营，提高办证率。

　　20xx年先后为112家餐饮单位（饭店26家，小餐饮店81家，职工食堂3家，幼儿园食堂2所）办理了餐饮服务许可证。对基础条件差、店外经营、无证经营等违法违规行为进行公开曝光、严厉打击；对拒不配合、拒不整改的坚决予以取缔，不断完善和提升蓼城办事处餐饮业食品安全整治体系和整治能力。

　　（五）把握监管重点，开展对校园及周边食品安全专项检查

　　按照区食安委的统一部署，为切实做好学校园及周边食品安全监管工作，确保广大师生的身体健康和饮食安全。

　　我们结合辖区内学校分布现状，组织力量，先后3次对学校校园及周边食品安全进行专项检查，主要包括：是否建立食品安全责任制，是否取得食品经营许可证，环境卫生是否达标，从业人员有无健康证明，索票索证制度是否落实，清洗消毒是否到位，食品生产加工操作是否规范，是否存在“三无”食品和过期食品，是否存在违法使用食品添加剂等行为，从源头上堵塞漏洞，进一步落实食品安全主体责任，深化治理整顿，加强宣传教育，建立健全责任机制，推动了学校校园及周边食品安全状况的明显改善。3次检查，共出动执法人员38人次，检查学校食堂30家次，下达限期责令整改监督意见书6份，实现了零容忍、严监管、全覆盖，提升了监管部门和学校食堂及周边食品经营者的安全意识和责任意识，取得了监管实效。

　　（六）加强日常监管，提升监管服务水平

　　一是对食品生产企业、加工点、小作坊进行监督检查，签订食品安全责任书，从源头上堵塞管理漏洞；

　　二是加强对辖区内规模较大的食品零售业的管理，指导经营户建立食品购销台账、建立索票索证制度和不合格、过期食品及时下架制度；

　　三是加大对大型超市的日常监管，发现问题及时纠正处理；

　　四是加强元旦、春节、中秋、国庆等对重大节日期间食品安全的监督管理，强化安全意识，确保人民群众的食品安全；

　　五是加大对公众聚餐点的监督管理，实行备案报告、食品留样制度，确保公共聚餐安全；

　　六是开展了流通环节婴幼儿配方乳粉专项整治，强化日常监管和风险监测，切实保障婴幼儿乳粉市场规范运行；

　　七是开展了白板肉产品专项整治，严查经营者主体资格和进货渠道，让老百姓吃上放心肉。因媒体报道芙蓉区有少量餐馆涉嫌购买病死猪肉现象，11月开展了肉及肉制品专项整治行动对荷晏、德政园和森发农贸市场售肉摊位、辖区内小餐饮店、安置小区的售肉摊点进行了突击检查，没收白板肉800余斤。

　　八是开展食品生产经营风险隐患大排查活动。按照食品生产、流通、餐饮服务不同环节的监管要求，结合日常监管、监督抽检、专项整治、举报投诉、案件查处等掌握的信息线索，开展全面食品安全风险隐患排查，集中解决食品生产经营监管工作中的重点、难点问题，不断提高xx食品安全监管水平；

　　九是开展了豆制品专项整治活动，净化豆制品市场秩序，有效遏制问题豆制品流入市场；通过一系列的专项治理，xx街道紧紧围绕群众反映强烈的突出问题，坚持综合治理，认真排查风险隐患，规范食品生产经营行为，依法查处违法生产经营食品案件。通过专项行动，使辖区内食品市场秩序明显好转；促进经营单位质量安全主体责任落实。

　　（七）落实监管责任，确保中高招、国际龙舟赛期间食品安全

　　中高考期间正值炎热高温天气，也是食物中毒的高发季节，为此，我们及早谋划、主动作为，落实监管责任，加大监管力度，确保中高招期间辖区内食品安全。

　　一是加强领导，确保责任主体落实。对监管的学校食堂、校园周边餐饮服务单位分片包干、责任到人，层层传导压力，环环抓好落实；

　　二是提高认识，落实食品安全责任。在中高考前，对辖区内所有供餐单位主要负责人进行约谈，签订食品安全责任书，及时消除食品隐患；

　　三是突出重点，加大监管力度。对监管的学校食堂、校园周边餐饮服务单位开展拉网式排查，重点检查从业人员持证上岗情况和食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项规章制度落实情况。对发现的食品安全问题和隐患，采取有效措施及时消除；

　　四是加强宣传，强化应急处置。加强对餐饮从业人员食品安全法律法规的宣传教育，畅通信访举报渠道，完善应急预案，加强应急值班，及时妥善处置各类食品突发事件，确保中高考期间辖区内食品安全。

　　5月份xx国际龙舟赛期间，加强对指定宇成酒店进行督促检查，确保运动员吃得好、吃得健康，保证了运动员的正常发挥。得到了入驻参赛队员的一致好评。

　　（八）狠抓案件查办，促进食品经营者规范经营

　　一年来，我们牢固树立法制观念，坚持“法无授权不可为，法定职责必须为”的理念，自觉做到言必合法，行必守法，切实用法律法规指导行政执法行为，有案必查、一查到底，切实维护消费者的合法权益，维护食品安全法律法规的严肃性。

　　全年，共受理上级批转和群众投诉举报案件43起，已处理38起。其中立案6起，结案3起，移送涉刑案件1起各类举报投诉46起，结案38起。

　　案件办理过程中，我们规范办案程序，对每一起案件都按照程序要求认真查办，案件办结后，及时向举报人反馈，取得了政治效益和社会效益的新突破，保证了人民群众的饮食安全。

　　二、存在的主要问题

　　一年来，xx街道办事处食品安全监管工作，虽然取得了一定的成绩，但距离上级的要求和人民的期望还有很大差距。客观上讲，xx街道办事处地处拆迁安置区，食品生产经营分布广泛、监管基数大、基础条件差、重点难点部位多、监管难度大、监管力量薄弱、督促整改时间仓促、监管对象法律法规意识淡薄等等影响和制约了我们的工作开展。同时，社区食安专干更换频繁，积极主动性不高，基层食药监所刚成立起步，监管手段滞后、设施设备不完善等也一定程度上制约着我们的日常监管。

　　三、下一步工作打算

　　下一步在持续推进食品安全监管的基础上，我们将认真履行工作职责，积极发挥职能作用，切实提高监管服务水平。为创建国家食品安全示范城市出谋划策，不遗余力。

　　（一）进一步加大源头治理力度。

　　加强对食品的准入管理和日常监控，严格实行食品市场准入制度，严格执行生产加工标准，落实索证索票、进货验收制度，杜绝生产、销售不合格食品，严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为，确保食品质量稳步提高。

　　（二）加强对学校、集体用餐单位的检查，重点检查食堂从业人员的从业资格及食品加工环境、食品储藏和餐饮器具消毒等情况，督促食堂严格落实食品进货验收制度和索证索票制度，杜绝无证经营、超范围经营现象。

　　（三）进一步加强宣传动员。

　　做好宣传发动，努力营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，引导群众树立食品安全观念和消费方式。

　　（四）进一步加大协调配合力度，抓好食品安全专项整治工作。

　　加强组织协调，明确工作步骤、工作重点，加大部门之间协调配合力度，充分发挥办事处食安委的组织协调作用，搞好衔接，整合监管力量，对食品市场存在的问题进行整治，消除安全隐患，不断推动xx经济发展和社会稳定。为创建国家食品安全示范城市添砖加瓦！

第三篇: 街道食品安全提升服务

　　为贯彻落实关于印发xx年教育系统食品安全宣传周活动方案的通知文件精神，进一步做好xx学区食品卫生安全工作，根据通知要求，学校围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将xx学区中心学校xx年食品安全宣传周活动开展情况总结如下：

　　一、领导重视，精心组织。

　　我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

　　二、制定方案，明确任务。

　　围绕此次食品安全宣传周活动，按照尚德守法，提升食品安全治理能力活动主题的要求，学校制订了食品安全宣传周活动方案，明确了相关任务和要求，并对照方案，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课、知识讲座等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

　　三、突出重点，规范工作

　　今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高尚德守法的自觉性。

　　（一）全校发动，为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行食品安全真重要的全校动员。让大家知道，尚德守法的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。

　　（二）举办了一次食品安全知识专题讲座，设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语，广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识，增强了自我防范意识。

　　（三）全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示，学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。

　　（四）全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查，特别是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。

　　总之，此次开展的食品安全宣传周活动，食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及，效果是显著的。但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作，确保严店学区中心学校不发生任何食品卫生安全事件。

第四篇: 街道食品安全提升服务

　　为了进一步加强我镇食品安全监管工作，切实解决食品安全存在的问题，努力为全镇创造一个安全、放心的食品消费环境，镇党委、镇政府决定，将全面开展食品安全综合整治列为20xx年镇政府重点工作。现结合我镇食品安全工作实际，制定本工作方案。

　　一、统一思想，明确目标，加强食品安全工作

　　加强食品安全工作，保障人民群众的身体健康和生命安全，是实践“三个代表”重要思想和增强党的执政能力建设的具体体现，是全面建设小康社会、提前基本实现现代化的内在要求，是贯彻落实以人为本的科学发展观的重要内容。要充分认识食品安全工作的长期性、重要性和紧迫性、坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、正面引导相结合的工作原则，采取切实有效措施，全面加强食品安全工作。以农村监管、群众监督为主要内容的食品安全长效机制初步建立，企业的安全责任和意识明显增强，消费者的食品安全意识、防范水平和监督能力显著提高，食品产业基本实现持续健康快速发展，人民群众的食品安全和健康消费需求不断得到满足。

　　二、突出重点，强化整治，切实抓好食品安全工作

　　以食品安全专项整治为切入点，紧紧围绕粮油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七大类食品，狠抓源头、生产加工、流通、消费等四个环节的专项整治，深入持久开展食品放心工程。

　　(一)强化食品流通、消费环节的监管。加强对餐饮业、学校食品卫生监督量化分级管理制度。强化食品安全标识和包装管理，开展学校食品、散装食品专项检查。加强农村食品市场监管。加大对村屯的各类商店超市、小加工作坊、小食品店、小餐馆及农村群体性聚餐等重点场所的监管力度。加强对校园及其周边地区食品销售网点的检查整治，取缔无照经营食品和销售无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质儿童食品的行为。

　　(二)强化食品生产加工环节的整治。高度重视区域性食品质量问题的整治，切实提高食品工业水平。加强食品生产加工企业监管，积极推进符合食品安全要求的生产流程，扶持诚信守法的生产企业，倡导市民放心满意的品牌食品。重点监管无证照的食品生产加工、经营企业;种植(养殖)户。

　　(三) 强化食品源头的整治。大力开展各类专项整治行动。加大日常监督检查力度，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理。深入开展对重点品种猪肉及其肉制品、食油、酒、蔬菜、豆制品、奶制品、水产品、饮料、儿童食品等8大类食品专项整治。

　　(四)依法严厉查处食品违法犯罪行为。凡是涉嫌生产、销售假冒伪劣及有毒有害食品等犯罪案件，要发现一起查处一起，特别是要集中力量及时查处一批大案要案，以起到震慑作用。重大典型案件查处结果及时向社会公布。

　　(五)加大食品安全宣传教育力度。广泛深入开展食品安全宣传教育。大力宣传食品安全法律法规和基本常识，积极引导广大生产经营者诚信守法经营，切实提高人民群众的自我保护能力和食品安全意识，营造人人关注、人人重视食品安全监管的社会氛围。深入开展“3.15消费者权益日”“食品安全宣传月”“节假日前重点宣传”等各类科普宣传和主题宣传活动，普及食品安全法律法规及食品安全基本知识，充分调动人民群众参与食品药品安全治理的积极性、主动性。坚持发放宣传手册、宣传单、张贴宣传报等传统形式与广播、LED显示屏、微信等多种媒体结合，不断扩大宣传覆盖面，加深人民群众对食品安全监管工作的认识、理解和支持。及时回应群众诉求，强化舆论引导，将不良舆情化解转化为问题整改、正面引导的有力抓手。

　　三、切实加强对食品安全工作的领导

　　为切实加强对食品安全工作的领导，成立“镇食品安全领导小组”由镇政府领导任组长分管领导任副组长，政府办、卫生院、农业农村办、公安派出所、社会事业办、服务中心、行政执法等部门和单位负责人为成员，主要职责是:研究全镇食品安全工作重大突发事件的预警和应急机制、及时报告制度以及日常监管信息沟通机制，处理食品安全重大突发事件;协调解决食品安全工作中遇到的重大问题，指导、监督和检查全镇食品安全监管工作。进一步理顺食品安全监管职能。明确监管责任。主管部门要加强种植养殖、食品加工、流通、消费环节的行业管理工作，积极发挥行业协会和中介组织在食品安全监管中的作用，引导、监督各单位模范遵守有关食品安全法律法规，生产经营使用安全食品。

　　四、强化对食品安全监管的责任

　　镇党委、镇政府要对属地食品安全负总责，统一领导和协调本地区的食品安全监管和整治工作。建立健全食品安全组织协调机制，成立食品安全工作办公室。强化企业法人代表作为食品安全第一责任人的责任，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体制体系。镇人民政府主要领导是本辖区食品安全的第一责任人，分管领导是直接责任人。村委会要落实相应的领导小组及监管责任。加强重点时段监管。抓好重大节假日期间的食品安全监管，结合实际开展专项检查，重点加强对节日消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需食品的监督检查力度。加强野生菌等夏秋季食品安全监管，做好食物中毒防控工作。

　　五、加强执法队伍建设

　　充实食品安全基层执法人员力量，加强执法队伍的思想建设，业务建设和作风建设，强化法律法规和专业知识培训，提高队伍整体素质和依法行政的能力，加大对食品安全监管的财政投入，保证办公、办案和监督抽查等经费。

　　六、建立农村网格化管理

　　加快规范农村基层网络体系，充分发挥基层组织的作用，做好协管员的培训工作，提高其法制水平和监管能力。

第五篇: 街道食品安全提升服务

**年，根据《xx县人民政府对群体性聚餐的管理办法》，在乡党委、乡政府的直接领导下，我乡食品安全工作紧紧围绕年初工作目标，认真贯彻落实省、市，县工作会议精神，牢固树立科学监管理念，加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实，强化食品安全监管，深入推进食品安全整顿和专项整治，进一步规范食品市场秩序，全乡食品市场秩序安全稳定，未发生食品安全事故，人民群众的食品安全得到有效保障。

一、工作开展情况

1、乡政府在年初就与各村签订了目标责任书。确保各村的食品安全协管员能确保在自己管辖的范围内，不发生食品安全事故，保证全乡的食品安全工作的稳定。

2、在全乡每个村都有以村两委其中一人为食品安全协管员的第一责任人，以各组组长为安全员上报50人以上的群体性聚餐给协管员，协管员亲自到现场监厨，取食品样品用于食品留样，包括环境卫生。截止11月22日，各村总共上报了48起群体性聚餐事件。

3、乡食品安全员每月定期对学校的食堂进行检查，重点检查提供给学生奶制品等一次性食物的保质期及是否有变质等，其次是检查饭菜的留样，再次是检查学校食堂的环境卫生;每月还不定期的随机突击检查乡的4户副食店，确保即将过期和已经过期的食品永不上架。

二、存在的问题

我乡食品安全综合监管工作虽然取得一定成效，但仍然存在着困难和薄弱环节：

1、我乡镇各村食品安全工作开展不平衡。

2、各监管部门之间的沟通协调仍需进一步加强。

3、应对突发重大食品安全事故应急反应能力和快速处置能力有待进一步提高。

4、部分经营者、消费者食品安全意识比较淡薄;广大人民群众对食品安全的自我保护和维权意识有待加强，需进一步加强宣传力度。

5、食品安全信息来源及信息量偏少。

6、个别村存在着漏报的情况，个别村食品安全协管员的个人安全意识有待提高。

三、**年食品安全工作打算

继续落实食品安全监管责任制。继续把食品安全工作纳入目标考核范畴，层层落实安全监管责任，建立健全食品安全协调机制，完善食品安全监管各项工作制度，为食品安全工作深入地开展提供了有力的制度保障。

继续加大食品安全监管力度。加强沟通协调，加大联合执法力度，按环节监管、分兵把守的原则，做到责任明确，措施具体，监管到位，将监管工作重心下移，加强农村市场监督管理和综合整治，继续深入开展食品安全专项整治。

继续强化各村协管员的个人食品安全意识的提高，做到各村能及时上报群体性聚餐，做到不漏报，瞒报等。

第六篇: 街道食品安全提升服务

　　20xx年xx乡食品药品安全管理工作在县委、县政府及上级主管部门的正确领导下，xx乡党委、政府高度重视食品药品管理工作，精心部署、细心安排，认真贯彻新《食品安全法》，突出农村食品药品监管重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传、检查活动。现将20xx年工作开展情况总结如下：

　　一、领导重视，明确食品药品安全管理责任。

　　我乡领导高度重视食品安全监管工作，年初成立了以乡党委书记徐武为组长，乡武装部长、分管领导曾海军为副组长，各村党支部书记、学校、卫生院主要负责人为成员的食品药品安全管理领导小组，领导小组下设办公室在安办，负责组织、协调和指导各成员单位开展食品药品安全管理工作。各成员单位也分别明确了具体实施人员，为开展好宣传活动做好了充分的准备，领导小组继续完善工作制度，坚持每两周召开一次工作例会，研究制定下一阶段工作任务，并将食品药品安全管理工作作为干部年终考核内容之一。

　　二、加强宣传，营造食品药品安全管理氛围。

　　围绕年初制定的食品安全宣传活动方案，我乡制定了详细的宣传活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

　　积极开展进社区、进乡村、进企业、进学校的宣传活动。3月开始，我乡宣传活动领导小组负责将宣传手册、宣传海报等资料，分发到各村、各企业、学校和经营户，并督促各村、学校、食品生产经营单位至少悬挂或张贴1条创建标语。乡宣传活动领导小组组织安排食品生产经营从业人员进行了食品安全培训辅导、给xx小学学生安排食品安全教育课、组织食品安全演讲和作文竞赛等活动。使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规更加深入人心，家喻户晓，全乡上下一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

　　三、强化措施，确保食品药品安全管理有效推进。

　　为有效开展xx乡食品药品安全监管工作，将风险控制在安全区域内。我乡强化工作措施，对重点区域、重点品种、重点环节加强了监督检查力度，特别是对我乡辖区内的种茶大户、养猪场、农村聚餐加大了排查力度。

　　一是加大了对涉及农产品质量安全环节的隐患排查。对我乡腊肉、蜂蜜等主要农产品是否添加有三剂（防腐剂、保鲜剂、添加剂）或其他违禁物质情况进行了排查。经查，全年，我乡腊肉、蜂蜜等主要农产品无添加三剂等违禁物质的情况。

　　二是开展了农产品质量安全监督抽检。以检测促进监管和执法，督促农民合作社、专业大户等开展自检或委托检测，做好产地准出检测工作，把好农产品出口关。同时对我乡辖区内生产、销售和使用违禁药物的违法违规行为进行了排查摸底。经查，我乡无生产、销售和使用违禁药物等违法违规行为。

　　三是加大了对农资经营门店监督管理。通过标签检查、产品抽检等手段加大了对我乡辖区内生产销售禁用和假劣农药、兽药行为的打击力度，坚决捣毁地下制售假农药、假兽药“黑窝点”。经查，我乡辖区内无制售假农药、假兽药等情况。

　　四是加强农村药品“两网”建设。4个行政村药品监督网覆盖、药品供应网覆盖均达100%以上，群众对农村药品市场秩序满意度达95%以上。设立保民村、楠林村、建政村、双林村4个行政村食品药品安全管理协管员，并签订了《食品药品安全工作目标责任书》，细化分解了年度责任目标，严格实施农村自办群众性宴席登记备案制度。

　　四、加强应急建设，增强食品药品安全管理应急处理能力。

　　我乡进一步健全食品药品安全管理突发事件防控机制，完善了《xx乡食品药品安全监管应急处理预案》，组织应急演练12次，确保了一旦发生突发事件，能快速反应，第一时间掌握情况，第一时间上报信息，科学处置，最大限度降低负面影响。同时建立了责任追究机制，对应急处置不力、行动迟缓、失职渎职，致使事态蔓延、扩大的，将按照有关规定追究相关人员的责任。

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